СУПЕР 🍛 КАРРИ (можно в пост)
Вы сами проголосовали в сториз за солёные рецепты! получайте!
💬
😶Отваренный нут 500 г
▪️Кумин целый 1 чл
▫️Кориандр молотой 1.5 чл
🔸Асафетида 0.5 чл
⚫️Черный перец молотый 0.5 чл
🎋Имбирь свежий натертый 1 стл
🍃Зеленый кардамон 2 шт
🥥Кокосовое молоко или сливки 150 мл
🌿Кинза свежая 1/3 пучка
🍅Томаты в собственном соку или свежие очищенные помидоры без шкурки 300 г
💬
Все просто – обжариваешь в сковороде на растительном масле кумин до золотого цвета, затем добавляешь кориандр и через 10 сек еще добавляешь имбирь, обжариваешь до золотистого цвета.
Добавляешь томаты🍅 в с/с и когда потушишь их, закинуть туда 2 размолотых шкатулочки кардамона, черный перец, асафетиду, кокосовое молоко и нут – тушишь это еще минут 7-10, солишь в соответствии 1чл на 1 л объема.
Выключаешь, добавляешь свежую кинзу. 🌿
💬
Мы добавили еще листья карри🍃 и свежую натертую морковь🥕.
💬
Получилась - БОМБА! Остро-сладкое сочетание❤️
Хочешь ещё рецепты?
Ставь лайк❤️, делай перепост на стену и пиши в комментариях ХОЧУ сладкие или солёные?
#yamunacake_рецепты
