Рецепт лазаньи на 16-20 порций с овощами и соусами. Для приготовления необходимы листы для лазаньи, болгарский перец, кабачки, баклажаны, томаты, оливковое масло, базилик, асафетида, черный перец, сахар, соль, тимьян, моцарелла, пармезан, молоко, мука, мускатный орех. Подготовка овощей включает запекание кабачков и перца, обжаривание баклажанов, приготовление соусов бешамель и томатный соус. Все ингредиенты соединяются в форме и запекаются в духовке.