Рецепт лазаньи на 16-20 порций с овощами и соусами. Для приготовления необходимы листы для лазаньи, болгарский перец, кабачки, баклажаны, томаты, оливковое масло, базилик, асафетида, черный перец, сахар, соль, тимьян, моцарелла, пармезан, молоко, мука, мускатный орех. Подготовка овощей включает запекание кабачков и перца, обжаривание баклажанов, приготовление соусов бешамель и томатный соус. Все ингредиенты соединяются в форме и запекаются в духовке.
# Овощи
В этом рецепте мы приготовим киш-пирог с овощами и сливками. Для начинки нам понадобятся морковь, перец болгарский, брокколи, сливки, сыр, соль, прованские травы и асафетида. Для теста - мука, масло сливочное, кефир, сода и соль. Приятного аппетита!