Рецепт тёплого салата с баклажанами, помидорами, кинзой и кукурузным крахмалом. Баклажаны обжариваются во фритюре и добавляются к зелени и помидорам. Подается с оливковым маслом, солью, чёрным перцем и кунжутом. Приятного аппетита!
# Рецепты
В статье представлены два рецепта для барбекю: запеченные кабачки и перцы, а также адыгейский сыр или тофу в томатном соусе. Для запеченных кабачков и перцев необходимы кабачки, болгарский перец, соль, чёрный перец, асафетида и оливковое масло. Для адыгейского сыра или тофу в томатном соусе нужны сыр или тофу, томатная паста, оливковое масло, вода, чёрный перец, асафетида, гвоздика, корица, соль и сахар. Оба блюда запекаются на решетке или шампурах. Приятного аппетита!
Рецепт хумуса с использованием сырого или отваренного нута, лимона, кунжута, оливкового масла, специй и воды. Кунжут запекается и молотится в пасту, а нут смешивается с остальными ингредиентами и измельчается в блендере до однородной массы. Хумус можно украсить кинзой и оливковым маслом и подавать с овощами. Рецепт подходит для вегетарианцев.
Рецепт постных соевых лапок с томатным соусом и помидорами. Спаржу замачивают в соевом соусе, затем обваляют в крахмале и жарят на растительном масле. Для соуса используют томаты, постный майонез, соль, сахар и асафетиду. Готовые лапки заливают соусом и запекают в духовке с кружками помидоров сверху. Можно добавить сыр сверху. Приятного аппетита!
В статье представлены три рецепта соленых начинок для блинчиков: картошечка с шамбалой, а-ля рыбка и жульен из баклажанов. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговую инструкцию приготовления. Начинки можно использовать не только для блинчиков, но и как закуски и основные блюда на каждый день.
Рецепт лазаньи на 16-20 порций с овощами и соусами. Для приготовления необходимы листы для лазаньи, болгарский перец, кабачки, баклажаны, томаты, оливковое масло, базилик, асафетида, черный перец, сахар, соль, тимьян, моцарелла, пармезан, молоко, мука, мускатный орех. Подготовка овощей включает запекание кабачков и перца, обжаривание баклажанов, приготовление соусов бешамель и томатный соус. Все ингредиенты соединяются в форме и запекаются в духовке.
Рецепт вегетарианского карри с нутом, томатами, кокосовым молоком и специями. Подробная инструкция по приготовлению и дополнительные советы от автора. Возможность получить еще рецепты, оставив лайк и комментарий.